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    笼仔饭的zui大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。
    荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。

    请教下笼仔饭哪里学,具体学习笼仔饭培训的地方,笼仔饭投资小利润大,广东哪里学笼仔饭做法及配方,找广品小吃培训,教您如何抓住顾客的胃,本中心教学认真负责,师傅手把手教学,随到随学,包学包会。众所周知,钱壮胆,饭壮力,吃饭,吃快餐的客人比任何吃其它小吃的客人还要多。



    具体培训内容:
    (一)米的选择与处理
    1、米的选用
    2、米的前期处理
    3、米和水的比例
    4、注意事项
    (二)肉材腌制和青菜的处理
    1、肉材的选择
    2、肉材的前期处理
    3、常见的肉材腌制介绍
    (1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
    (2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等
    (3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等
    (4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼
    (三)蒸笼饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅);
    (四)蒸笼饭的金黄锅巴制作与处理技术;
    (五)蒸笼饭青菜的处理方法;

    (六)蒸笼饭鲜汁的配料与制作方法。


    具体品种有: 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作,各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术。


    合作方式:
    1.笼仔饭技术培训: 1680元, 含技术转让费、材料费、资料费,餐费,随到随学,学会为止。

    2. 笼仔饭加盟店, 费用5800元, 包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、服装4套、广告牌2张、促销宣传方案指导、开业师傅上门指导服务,赠送蒸炉一台等.



    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
    微x:  szgpcy  q:2125930085    tel:134-2798-9286
    【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

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    笼仔饭的zui大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,笼仔饭中散发着荷叶的淡淡清香,吃起来嫩滑香口。光是闻到香味就让人垂涎三尺了,这就是广品餐饮的笼仔饭。
    勤劳致富是千古不变的真理。无论当学徒还是做老板,一样要拚、要博、要奋斗。一件任务交给我,不管多么困难,我们都要把它做好。工作是我们大兴趣,勤劳是我们创业的源头。
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