广东蒸笼饭培训,蒸笼饭学习，荷叶蒸笼饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶蒸笼饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。蒸笼饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先处理后蒸。

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    蒸笼饭具体培训内容：

（一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项

（二）肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍 （1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 （2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等 （3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等 （4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼

（三）蒸笼饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）；

（四）蒸笼饭的金黄锅巴制作与处理技术；

（五）蒸笼饭青菜的处理方法；

（六）蒸笼饭鲜汁的配料与制作方法。

    “蒸笼饭”属于餐饮业中一种小规模的餐饮店，同时也是餐厅中刚兴起的一支生力军，由于蒸笼饭具有绿色健康，操作简单的特点，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出的结论：经销“蒸笼饭”是初涉餐饮业者的****，也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。

    荷香蒸笼饭培训，还有比广州味之兴餐饮更好的吗？相信以我们蒸笼饭****的口味、更兼物超所值的技术价格、以及我们手把手式的专业技术培训定会为您提供持续一个可靠的利润保证。味之兴餐饮真诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您成功创业的理想里插上高飞的翅膀。

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广州广品餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

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