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  • 哪里有学正宗荷叶笼仔饭,咨询 荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。

    荷叶笼仔饭,广州超好吃的笼仔饭培训,首要是因为如今社会需求这样方式的饭馆,随着社会的发展,大家的脚步也是跟着社会走,平常上班的年轻人都是在外面吃饭的,而荷香笼仔饭香味浓郁,滋味绝佳,而且是建康绿色,给人感受很洁净清洁,而且如今的人都是追求建康自然。其次是荷香笼仔饭出品快,现叫现蒸,洁净清洁。

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    广州餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点 学习期间提供吃住

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    广州味之兴餐饮餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A301

    地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)

    停车是导航定位骐利广场

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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    具体品种有: 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作,各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术。

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    1.蒸笼饭技术培训,1680元,含技术转让费,材料费,资料费,随到随学,学会为止,培训期间免费提供吃住。

     

     

      具体培训内容:

    (一)米的选择与处理

    1、米的选用

    2、米的前期处理

    3、米和水的比例

    4、注意事项

    (二)肉材腌制和青菜的处理

    1、肉材的选择

    2、肉材的前期处理

    3、常见的肉材腌制介绍

    1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等

    2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等

    3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等

    4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼

    (三)笼仔饭火候的掌握技巧;

    (四)笼仔饭的处理技术;

    (五)笼仔饭青菜的处理方法;

    (六)笼仔饭鲜汁的配料与制作方法。

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    适合市场大众口味的荷叶饭培训,广州学荷叶饭技术哪家好,学荷叶笼仔饭技术哪里有,广州味之兴学习荷叶饭技术配方做法培训,好的荷叶笼仔饭学习随到随学,包教包会。笼仔饭的特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。

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