广西什么地方有学荷叶蒸笼饭荷叶蒸笼饭的味道和煲仔饭很相似.香喷喷的.味道浓厚.有香菇鸡.腊味.卤味.海鲜饭等品种供人们选择.煲仔饭有厚厚的锅巴.用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣.而荷叶蒸笼饭就没有这么麻烦.浓香中飘着荷叶的淡淡清香.创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡.蒸笼饭吃起来香.做来也复杂.笼统说是要把饭先炒后蒸.
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培训品种: 冬菇滑鸡饭、腊肉田鸡饭、腊肠黄鳝饭、鲜鱼腩荷叶蒸饭、黄鳝田鸡饭、腊肉腊肠饭、榨菜牛肉饭、原味荷叶饭、四宝荷叶蒸饭、牛柳拼荷包蛋饭、腊肉拼排骨饭、叉烧拼荷包蛋饭、烧鹅拼叉烧饭、(咸鱼)梅菜肉饼拼荷包蛋饭、以及各式荷叶饭。
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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